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夏から秋を通り越して、一気に冬へ･･･晩秋、あるいは初冬ともいえる11月某日、保健センターでは健康増進重点プロジェクト事業の一環として「糖尿病予防のための講習会」が開催されました。
区内在住60才以上の男女を対象に、定員オーバーとなる44名が参加！
当日はSP食材として「ホクレン・北海道産青果物拡販宣伝協議会」タイアップによる北海道産野菜が用いられ、一食あたり600kcal以下の主菜と副菜、計4品に取り組んだのでした。
参加者の区内在住68歳の男性は「既に糖尿病ですが、これからの食生活に活かします！」と、糖尿病とうまく付き合っていく上でも良い講習会だったと満足そうに話してくれました。
一度患うと治らない、合併症がこわい･･･等、糖尿病対策としては何と言っても予防こそが肝心です。
バランスの良い食事と運動で血糖値が正常値の範囲であれば、糖尿病なんて恐るに足らず！
レシピを参考に糖尿病予防に努めましょっ!!
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